Enzianbrennerei Grassl GmbH & Co KG

Als ältestes Enzianbrennerei Deutschlands steht die Brennerei Grassl ganz im Zeichen Ihrer angestammten Tradition:
Seit Anfang des 17. Jahrhunderts besitzt sie das alleinige Recht, nach den geschützten Enzianwurzeln zu graben. In althergebrachter Brennkunst und nach strengen Richtlinien destilliert sie seither ihre einzigartigen Gebirgs-Spezialitäten - von würzig bis fein. Viel Arbeit und Mühe steckt dahinter, bis aus Enzianwurzen der Berchtesgadener Bergen der berühmte Grassl Gebirgs Enzian Schnaps wird; und ebenso viel Ruhe und Zeit, bis die Brände in edeln Eschenholzfässern gereift sind.

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