Phönixhalle Römerkastell, 25.-27.01.2019

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FERRAND COGNAC

FERRAND COGNAC

 
Die Weinberge, die den Stil von PIERRE FERRAND Cognacs prägen, liegen im Gebiet Angeac/Champagne, im Herzen des Anbaugebietes Grande Champagne, das die Kenner auch als das„Goldene Dreieck“ bezeichnen.
Der Wein für den PIERRE FERRAND Cognac wird langsam in 10 kleinen traditionellen Kupferbrennblasen destilliert, um so eine optimale Aromenkonzentration zu erhalten.
Die Reife erfolgt in kleinen Eichenholzfässern, die in den sieben Kellern von Logis d’Angeac lagern. Zwei Keller sind trocken – fünf feucht. Während der Alterung reifen die Cognacs in verschiedenen Fasstypen unterschiedlichen Alters.


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FERRAND COGNAC wird auf der 0711 Spirits präsentiert von FERRAND DEUTSCHLAND GmbH