Phönixhalle Römerkastell, 25.-27.01.2019

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ALLIE Gin

ALLIE Gin

 
Dieser „Distilled Gin“ wird aus 24 hochwertigen Botanicals bereitet. Neben dem obligatorischen Wacholder kommen unter anderem Fenchel, Ingwerwurzel, Rhababerwurzel, Rosmarin oder Tausendgüldenkraut zum Einsatz und werden in einer edlen Brennblase aus dem 19. Jahrhundert besonders schonend und langsam destilliert. Vor der Abfüllung reifte ALLIE noch für ein paar Monate im großen Holzfass. In der Nase nimmt man deutlich die Wacholder, Koriander und Zitrusnoten sowie eine sehr schöne florale Note wahr. Die hochwertige Form der Flasche mit dem Kopf des Alienmädchens ist eine zusätzliche USP.

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ALLIE Gin wird auf der 0711 Spirits präsentiert von Heinz Hein Weinhandel e.K.