The Lost Distillery
Während des letzten Jahrhunderts wurden über die Hälfte aller Malt Whisky Brennereien in Schottland geschlossen. The Lost Distillery Company hat es sich zur Aufgabe gemacht, die verloren geglaubten Single Malts zu erforschen und gemeinsam mit einem Team von Whisky-Historikern die Herstellungsweise der ehemaligen Brennereien zu recherchieren. Die daraus resultierenden Geschmacksprofile hat The Lost Distillery durch die Vermählung von Single Malts unterschiedlicher Destillerien der spezifischen schottischen Regionen nachempfunden und so längst verschollene Whiskys neu interpretiert.
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The Lost Distillery wird auf der 0711 Spirits präsentiert von
Seven-Spirits GmbH & Co. KG